Olivenolje extra virgin 500 ml – Gold of Italy

314,00 kr Inkl. mva

500ml

1 på lager

Beskrivelse

Olivenolje extra virgin – Gold of Italy

Olivenolje extra virgin er den høyeste kvaliteten på olivenolje og betraktes som den reneste og mest naturlige formen. Den er laget ved kaldpressing av oliven uten bruk av kjemiske eller industrielle prosesser.

Denne typen olivenolje kjennetegnes av den intense smaken og aromaen. Den har en fruktig og kompleks smakprofil med naturlige nyanser av ulike typer oliven. Smaken kan variere avhengig av olivensorter, jordsmonn, klima og produksjonsmetoder.

Extra virgin olivenolje er rik på antioksidanter, vitaminer og sunne umettede fettsyrer som er gunstige for helsen. Den er også kjent for sine potensielle helsefordeler, inkludert beskyttelse mot hjerte- og karsykdommer, betennelse og oksidativt stress.

For å oppnå extra virgin-status, må olivenoljen oppfylle strenge kvalitetskriterier og bli vurdert av en sensorisk panel for å sikre at den oppfyller smakskravene. Olivenoljen må ha en feilfri smak og aroma uten defekter eller tegn på oksidasjon.

Extra virgin olivenolje er ideell for bruk i salater, dressinger, sauser og som en finish på retter for å tilføre en intens og naturlig olivenaroma. Den kan også brukes til steking.

Det er viktig å velge olivenolje fra pålitelige produsenter for å sikre autentisitet og kvalitet. Kvalitetsmerker vil vanligvis indikere dato for pressing, opprinnelsessted og informasjon om produksjonsmetoder.

Henter råvarene fra egen gård i Italia

Gold of Italy AS er en norsk bedrift, som henter sine råvarer og produkter fra egen gård i Calabria, Sør-Italia.

Gründer Lise Løseth og hennes forretningspartner og samboer Paolo Diletto driver virksomheten sammen med Paolos bror Francesco. Produksjonen skjer i den vesle byen Scala Coeli i Calabria. Her dyrker de olivenolje og grønnsaker økologisk. Økologisk produksjon er en selvfølge for Gold of Italy.

Bedriften har fått flere internasjonale premier for sin olivenolje, blant annet sølvmedalje i EVO International Olive Oil Contest i 2018 og 2020.

Egen pølseoppskrift

Her på godmatlokalt.no finner du også andre produkter fra Gold of Italy, som via norsk pølsemaker også får produsert ulike versjoner av sazizza-pølse etter oppskrift fra Calabria. Hvis pølsene ikke allerede er i nettbutikken, kommer de snart. Absolutt verdt å prøve.

Her finner du alle Gold of Italys produkter i nettbutikken.

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Olivenolje extra virgin 500 ml – Gold of Italy”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *