Åpningstider hos God mat lokalt

Rustikk brød med badsturøkt elg

Rustikk brød fra Marens bakeri, badsturøkt elg fra Vilteksperten, grønn tomat og Chili fra Klostergården, crispisalat og agurk fra Ytre Viken, Mæretomat, sylta rødløk, snadderost fra Gangstad.
(Hvete, rug, melk)
129 kroner

Surdeigsbrød med bakt blomkål

Surdeigsbrød fra Marens bakeri, bakt blomkål, crispisalat, agurg og pesto fra Ytre Viken, syltet rødløk
(Hvete, rug, melk)
129 kroner

Smaken av Innherred

Badsturøkt elg fra Vilteksperten, Stabbursmorr fra Inderøy slakteri, Sundfærsalami fra Jans pølsemakeri, Varmrøkt laks fra Sagamat, Edel blå fra Gangstad, Småost fra Vuku gårdsmeieri, Oliven fra Gold of Italy, Mæretomat, cripsisalat og agurk fra Ytre Viken, sylta rødløk, brød fra Marens bakeri, flatbrød fra Røra bakeri, aioli
(Hvete, havre, rug, spelt, melk, fisk, sennep, egg)
149 kroner

Lunsj-vaffel

Grov vaffel på mel fra Gullimunn og melk fra Åsvang, varmrøkt laks fra Sagamat, crispisalat og agurk fra Ytre Viken, Mæretomat, sylta rødløk og ramsløkaioli
(Spelt, melk, egg, fisk, sennep)
105 kroner

Yoghurt-bowl med granola

Yoghurt fra Gangstad, granola fra Lykkemat
(Havre, bygg, spelt, melk, nøtter)
55 kroner

Smoothie

Melk fra Åsvang gård, bær fra Bærsentralen
(Melk)
39 kroner

Gårdspizza – egen meny

Pizza laget på Fæby – i samarbeid med flere småskalaprodusenter på Innherred.

Kaffe med påfyll ……….. 35 kr
(Øver-bakken kaffebrenneri)

Softis med strø ……….. 45 kr
(Økologisk fra Rørosmeieriet)

Brownies ………… 35 kr
Kanelsnurr ……… 38 kr
Solbolle/skolebolle/bærbolle 45 kr
(søtbrød fra Marens bakeri / Munkeby herberge.)